صينية بامية باللحمة

Majid Al-SayedKok

Ingredienser

• بامية مثلجة أو طازجة
  800 غرام
• بصل صغير مقطع إلى جوانح
  3 حبات
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
  1 حبة
• Tomatpasta
  2 ملعقة كبيرة
• Vegetabilsk olie
  2 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Hakket kød
  150 غرام
• بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
  1 حبة
• Solrosolie
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Trin

1. 1

   لتحضير اللحمة، يقلى البصل مع ملعقة الزيت، يضاف اللحم والبهارات تقلب حتى تنضج.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   نقلي البصل مع ملعقتين من الزيت في صينية مناسبة على نار هادئة، ثم نضيف الثوم، البامية، الطماطم، ننتظر حتى ينزل ماء الطماطم ثم نضيف الصلصة.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   Bakke

   10 min
3. 3

   نقلب ونضيف كوب ماء ساخن، ثم اللحم وننتظر 20 دقيقة حتى تتسبك.

   20 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tomatpastapr. 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat18 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1.5 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

Solrosoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags