صينية بامية باللحمة

Majid Al-SayedChef

Ingredients

• بامية مثلجة أو طازجة
  800 غرام
• بصل صغير مقطع إلى جوانح
  3 حبات
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
  1 حبة
• Tomato Paste
  2 ملعقة كبيرة
• Vegetable Oil
  2 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Ground Meat
  150 غرام
• بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
  1 حبة
• Sunflower Oil
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Steps

1. 1

   لتحضير اللحمة، يقلى البصل مع ملعقة الزيت، يضاف اللحم والبهارات تقلب حتى تنضج.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
2. 2

   نقلي البصل مع ملعقتين من الزيت في صينية مناسبة على نار هادئة، ثم نضيف الثوم، البامية، الطماطم، ننتظر حتى ينزل ماء الطماطم ثم نضيف الصلصة.

   Required Tools:

   Frying Pan

   Tray

   10 min
3. 3

   نقلب ونضيف كوب ماء ساخن، ثم اللحم وننتظر 20 دقيقة حتى تتسبك.

   20 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tomato Pasteper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Vegetable Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

Ground Meatper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

Sunflower Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags