صينية بامية باللحمة

Majid Al-SayedCocinero

Ingredientes

• بامية مثلجة أو طازجة
  800 غرام
• بصل صغير مقطع إلى جوانح
  3 حبات
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
  1 حبة
• Pasta de tomate
  2 ملعقة كبيرة
• Aceite vegetal
  2 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• Carne molida
  150 غرام
• بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
  1 حبة
• Aceite de girasol
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Pasos

1. 1

   لتحضير اللحمة، يقلى البصل مع ملعقة الزيت، يضاف اللحم والبهارات تقلب حتى تنضج.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   نقلي البصل مع ملعقتين من الزيت في صينية مناسبة على نار هادئة، ثم نضيف الثوم، البامية، الطماطم، ننتظر حتى ينزل ماء الطماطم ثم نضيف الصلصة.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   Bandeja

   recipe.minutes
3. 3

   نقلب ونضيف كوب ماء ساخن، ثم اللحم وننتظر 20 دقيقة حتى تتسبك.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pasta de tomatepor 100g

Energía82 kcal

Proteínas4 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos18 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1.5 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Carne molidapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

Aceite de girasolpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas