صينية بامية باللحمة

Majid Al-SayedKuhar

Sastojci

• بامية مثلجة أو طازجة
  800 غرام
• بصل صغير مقطع إلى جوانح
  3 حبات
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
  1 حبة
• Pasta od rajčice
  2 ملعقة كبيرة
• Biljno ulje
  2 ملعقة كبيرة
• Sol
  0
• Mljeveno meso
  150 غرام
• بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
  1 حبة
• Ulje suncokreta
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Koraci

1. 1

   لتحضير اللحمة، يقلى البصل مع ملعقة الزيت، يضاف اللحم والبهارات تقلب حتى تنضج.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   نقلي البصل مع ملعقتين من الزيت في صينية مناسبة على نار هادئة، ثم نضيف الثوم، البامية، الطماطم، ننتظر حتى ينزل ماء الطماطم ثم نضيف الصلصة.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   Pladanj

   10 min
3. 3

   نقلب ونضيف كوب ماء ساخن، ثم اللحم وننتظر 20 دقيقة حتى تتسبك.

   20 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Pasta od rajčicena 100g

Energija82 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati18 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini26 g

Ukupno masti20 g

Ulje suncokretana 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake