صينية بامية باللحمة

Majid Al-SayedChef

Ingrediënten

• بامية مثلجة أو طازجة
  800 غرام
• بصل صغير مقطع إلى جوانح
  3 حبات
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
  1 حبة
• Tomatenpuree
  2 ملعقة كبيرة
• Plantenolie
  2 ملعقة كبيرة
• Zout
  0
• Gemalen vlees
  150 غرام
• بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
  1 حبة
• Zonnebloemolie
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Stappen

1. 1

   لتحضير اللحمة، يقلى البصل مع ملعقة الزيت، يضاف اللحم والبهارات تقلب حتى تنضج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
2. 2

   نقلي البصل مع ملعقتين من الزيت في صينية مناسبة على نار هادئة، ثم نضيف الثوم، البامية، الطماطم، ننتظر حتى ينزل ماء الطماطم ثم نضيف الصلصة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   Tafel

   recipe.minutes
3. 3

   نقلب ونضيف كوب ماء ساخن، ثم اللحم وننتظر 20 دقيقة حتى تتسبك.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tomatenpureeper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

Zonnebloemolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags