صينية بامية باللحمة

Majid Al-SayedKokk

Ingredienser

• بامية مثلجة أو طازجة
  800 غرام
• بصل صغير مقطع إلى جوانح
  3 حبات
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
  1 حبة
• Tomatpuré
  2 ملعقة كبيرة
• Vegetabilsk olje
  2 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Kjøttdeig
  150 غرام
• بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
  1 حبة
• Solsikkeolje
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Trinn

1. 1

   لتحضير اللحمة، يقلى البصل مع ملعقة الزيت، يضاف اللحم والبهارات تقلب حتى تنضج.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   نقلي البصل مع ملعقتين من الزيت في صينية مناسبة على نار هادئة، ثم نضيف الثوم، البامية، الطماطم، ننتظر حتى ينزل ماء الطماطم ثم نضيف الصلصة.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   Bakke

   10 min
3. 3

   نقلب ونضيف كوب ماء ساخن، ثم اللحم وننتظر 20 دقيقة حتى تتسبك.

   20 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Tomatpuréper 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat18 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1.5 g

Vegetabilsk oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

Kjøttdeigper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

Solsikkeoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger