صينية بامية باللحمة

Majid Al-SayedCozinheiro

Ingredientes

• بامية مثلجة أو طازجة
  800 غرام
• بصل صغير مقطع إلى جوانح
  3 حبات
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
  1 حبة
• Extrato de tomate
  2 ملعقة كبيرة
• Óleo vegetal
  2 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• Carne moída
  150 غرام
• بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
  1 حبة
• Óleo de girassol
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Passos

1. 1

   لتحضير اللحمة، يقلى البصل مع ملعقة الزيت، يضاف اللحم والبهارات تقلب حتى تنضج.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
2. 2

   نقلي البصل مع ملعقتين من الزيت في صينية مناسبة على نار هادئة، ثم نضيف الثوم، البامية، الطماطم، ننتظر حتى ينزل ماء الطماطم ثم نضيف الصلصة.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   Bandeja

   recipe.minutes
3. 3

   نقلب ونضيف كوب ماء ساخن، ثم اللحم وننتظر 20 دقيقة حتى تتسبك.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Extrato de tomatepor 100g

Energia82 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos18 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1.5 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

Óleo de girassolpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags