ShiTayibوارد شوید
صينية البامية

صينية البامية

صقر نيفر
صقر نيفرآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیغذای دریاییالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیخاکیشور
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
60 دقیقه
خدمات
8
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • بامية مقمعة
    0.5 كيلو
  • لحم راس العصفور
    1 كيلو
  • مرق سلق اللحمة
    1 كوب
  • پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگی
    2 م ك
  • مکعب ماگیمکعب ماگی
    0.5 مكعب
  • بندورة مقشرة ومفرومة
    5 حبات
  • بصلة صغيرة مفرومة
    1 حبة
  • فص ثوم
    6 فصوص
  • گشنیزگشنیز
    1 م ك
  • روغن زیتونروغن زیتون
    2 م ك
  • ملح وبهار عادي او فلفل اسود وقرفة
    0

مراحل

  1. 1

    نحمي الزيت في طنجرة ثم نضيف البصل و2 فص ثوم مفروم مع رشة ملح وبهار وبعد ما تذبل البصلة نضيف اللحم المسلوق ونقلبه لدقائق ثم نضيف البامية والبندورة المفرومة نقلبهم ايضا ثم نضيف المرق ورب البندورة ورشة ملح وبهار وقرفة ونركهم يغلو على نار هادئة حتى تنضج البامية وتتسبك الاكلة .. قبل ما نطفئ النار نضيف باقي الثوم المدقوق والكزبرة

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    طنجرة
    30 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگیper 100g
Energy82 kcal
Protein3 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate18 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1.5 g
مکعب ماگیمکعب ماگیper 100g
Energy380 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate75 g
Total Sugars5 g
گشنیزگشنیزper 100g
Energy23 kcal
Protein2.97 g
Total Fat0.52 g
Carbohydrate3.67 g
Dietary Fiber2.8 g
Total Sugars0.87 g
روغن زیتونروغن زیتونper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتنبدون لبنیات
#وصفات_لذيذة#بامية#مأكولات_شرقية