Potato Casserole with Bechamel

رانيا العطارխոհարար

Բաղադրիչներ

• 4 chicken breasts, shredded
  4 breast
• 2 onions, sliced
  2 piece
• 2 large potatoes, sliced
  2 piece
• 2 cloves of garlic, minced
  2 clove
• 3 tablespoons olive oil
  3 tablespoon
• 2 tablespoons butter
  2 tablespoon
• 2 bay leaves
  2 leaf
• 1 teaspoon black pepper
  1 teaspoon
• Աղ
  0
• 125 grams butter
  125 gram
• 2 tablespoons corn oil
  2 tablespoon
• 1/2 cup white flour
  0.5 cup
• 1 1/2 cups powdered milk, dissolved in water
  1.5 cup
• 1/4 cup parsley, chopped
  0.3 cup
• Mozzarella cheese to taste
  0
• 1 teaspoon salt
  1 teaspoon
• 1 teaspoon black pepper
  1 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Boil the chicken with a little salt and bay leaves, then cut into medium cubes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   In a pot, add the butter and olive oil, then the garlic and sliced onions. Add salt and black pepper and stir until the onions are wilted.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   Add the boiled chicken and stir well with the onions and garlic for about 5 minutes, then remove the mixture from the heat.

   5 րոպե
4. 4

   To prepare the bechamel, in another pot, add the butter, oil, and flour over low heat and stir well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
5. 5

   Gradually add the milk while continuously stirring until you get a thick and somewhat liquid sauce.

   5 րոպե
6. 6

   Add salt and pepper, then parsley, stir, and then add the cheese and remove the bechamel from the heat.

   5 րոպե
7. 7

   In a baking tray, place a good amount of bechamel, then layer the potato slices, followed by a layer of the chicken mixture, and then another layer of potato slices. Pour the remaining bechamel and finally sprinkle some cheese on top.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   5 րոպե
8. 8

   Place the tray in the oven at medium heat from the bottom for 15 minutes, then brown from the top and serve hot.

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ