Mushroom Mashed Potato Casserole

Amira Trabelsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Potatoes
  500 grams
• Fresh mushrooms, sliced
  500 grams
• Medium onion, sliced
  2 pieces
• Crushed garlic clove
  3 cloves
• Non-fat milk
  0.3 cup
• Fresh ginger, chopped
  2 teaspoons
• Green pepper, chopped
  1 piece
• Hot pepper, chopped
  1 piece
• Ձիթապտղի յուղ
  3 tablespoons
• Breadcrumbs or crushed crackers
  2 tablespoons
• Միս համեմունք
  1 teaspoon
• Սև պղպեղ
  1 teaspoon
• Աղ
  1 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Boil the potatoes in salted boiling water (about 15 to 20 minutes).

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   20 րոպե
2. 2

   At the same time, add 2 tablespoons of olive oil, sauté the onions until golden.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Add the garlic and ginger to the onions, stir for 5 minutes or until the garlic turns golden, then add salt, pepper, and spices, and mix well.

   5 րոպե
4. 4

   Add the mushrooms, green pepper, and hot pepper to the onion and garlic mixture, stir and let it cook for 5 minutes until the vegetables wilt.

   5 րոպե
5. 5

   Mash the potatoes with 1 tablespoon of olive oil and the milk, and season with salt and pepper.

   5 րոպե
6. 6

   Prepare a medium tray, lightly grease it with oil, place a layer of potatoes, followed by a layer of mushrooms, and the final layer of mashed potatoes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   5 րոպե
7. 7

   Brush the surface of the potatoes with a teaspoon of oil, and sprinkle the breadcrumbs on top.

   5 րոպե
8. 8

   Bake in the oven at 200 degrees for about half an hour or until the potatoes turn golden.

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Միս համեմունք100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր50 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ