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Plat de pommes de terre au poulet

Plat de pommes de terre au poulet

Layla Al-Zaabi
Layla Al-ZaabiCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneVerdurasالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGrasosoSaladoHerbal
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
3
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 5 pommes de terre de taille moyenne
    5 pièce
  • 3 poitrines de poulet désossées, coupées en dés
    3 poitrine
  • 1 poivron vert
    1 pièce
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à soupe de persil haché ou de coriandre
    2 cuillère à soupe
  • 1 œuf
    1 pièce
  • Épices mélangées selon le goût
    0
  • SalSal
    0

Pasos

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faites cuire les pommes de terre, puis faites cuire les poitrines de poulet dans une autre marmite.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  2. 2

    Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les.

    recipe.minutes
  3. 3

    Dans une marmite sur le feu, faites revenir le poivron vert dans l'huile d'olive, puis ajoutez les poitrines de poulet cuites, la coriandre et le persil, puis les épices et un peu d'eau, et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis mélangez avec les pommes de terre écrasées.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  4. 4

    Étalez le mélange dans un plateau et badigeonnez le dessus avec l'œuf, puis mettez le plat de pommes de terre au poulet au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Herramientas necesarias:
    BandejaBandeja
    HornoHorno
    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas25 g
Carbohydrates40 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
SalSalpor 100g
Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteos
#Poulet#Recettes_Saoudiennes#Plat_de_pommes_de_terre