Plat de pommes de terre au poulet

Layla Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• 5 pommes de terre de taille moyenne
  5 pièce
• 3 poitrines de poulet désossées, coupées en dés
  3 poitrine
• 1 poivron vert
  1 pièce
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
  1 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe de persil haché ou de coriandre
  2 cuillère à soupe
• 1 œuf
  1 pièce
• Épices mélangées selon le goût
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites cuire les pommes de terre, puis faites cuire les poitrines de poulet dans une autre marmite.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les.

   5 minutes
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir le poivron vert dans l'huile d'olive, puis ajoutez les poitrines de poulet cuites, la coriandre et le persil, puis les épices et un peu d'eau, et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis mélangez avec les pommes de terre écrasées.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
4. 4

   Étalez le mélange dans un plateau et badigeonnez le dessus avec l'œuf, puis mettez le plat de pommes de terre au poulet au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   Matériel requis:

   Plateau

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques