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Plat de pommes de terre au poulet

Plat de pommes de terre au poulet

Layla Al-Zaabi
Layla Al-ZaabiCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisFrangoCarneLegumesالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGordurosoSalgadoHerbáceo
Tempo de preparação
20 minutos
Hora de cozinhar
0 minutos
Tempo total
20 minutos
Porções
3
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 5 pommes de terre de taille moyenne
    5 pièce
  • 3 poitrines de poulet désossées, coupées en dés
    3 poitrine
  • 1 poivron vert
    1 pièce
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à soupe de persil haché ou de coriandre
    2 cuillère à soupe
  • 1 œuf
    1 pièce
  • Épices mélangées selon le goût
    0
  • SalSal
    0

Passos

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faites cuire les pommes de terre, puis faites cuire les poitrines de poulet dans une autre marmite.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    10 minutos
  2. 2

    Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les.

    5 minutos
  3. 3

    Dans une marmite sur le feu, faites revenir le poivron vert dans l'huile d'olive, puis ajoutez les poitrines de poulet cuites, la coriandre et le persil, puis les épices et un peu d'eau, et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis mélangez avec les pommes de terre écrasées.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    10 minutos
  4. 4

    Étalez le mélange dans un plateau et badigeonnez le dessus avec l'œuf, puis mettez le plat de pommes de terre au poulet au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Utensílios necessários:
    BandejaBandeja
    FornoForno
    10 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat15 g
Proteínas25 g
Carbohydrates40 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
SalSalpor 100g
Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem glútenSem laticínios
#Poulet#Recettes_Saoudiennes#Plat_de_pommes_de_terre