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Plat de pommes de terre au poulet

Plat de pommes de terre au poulet

Layla Al-Zaabi
Layla Al-ZaabiШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоОвощиالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирныйСоленыйТравяной
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
20 мин.
Порции
3
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 5 pommes de terre de taille moyenne
    5 pièce
  • 3 poitrines de poulet désossées, coupées en dés
    3 poitrine
  • 1 poivron vert
    1 pièce
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à soupe de persil haché ou de coriandre
    2 cuillère à soupe
  • 1 œuf
    1 pièce
  • Épices mélangées selon le goût
    0
  • СольСоль
    0

Шаги

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faites cuire les pommes de terre, puis faites cuire les poitrines de poulet dans une autre marmite.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  2. 2

    Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les.

    5 мин.
  3. 3

    Dans une marmite sur le feu, faites revenir le poivron vert dans l'huile d'olive, puis ajoutez les poitrines de poulet cuites, la coriandre et le persil, puis les épices et un peu d'eau, et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis mélangez avec les pommes de terre écrasées.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  4. 4

    Étalez le mélange dans un plateau et badigeonnez le dessus avec l'œuf, puis mettez le plat de pommes de terre au poulet au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    ДуховкаДуховка
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки25 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Poulet#Recettes_Saoudiennes#Plat_de_pommes_de_terre