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Plat de pommes de terre au poulet

Plat de pommes de terre au poulet

Layla Al-Zaabi
Layla Al-ZaabiKock
LunchMiddagHuvudrätterKycklingKöttGrönsakerالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFetSaltÖrtig
Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
0 min
Total tid
20 min
Portioner
3
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 5 pommes de terre de taille moyenne
    5 pièce
  • 3 poitrines de poulet désossées, coupées en dés
    3 poitrine
  • 1 poivron vert
    1 pièce
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à soupe de persil haché ou de coriandre
    2 cuillère à soupe
  • 1 œuf
    1 pièce
  • Épices mélangées selon le goût
    0
  • SaltSalt
    0

Steg

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faites cuire les pommes de terre, puis faites cuire les poitrines de poulet dans une autre marmite.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  2. 2

    Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les.

    5 min
  3. 3

    Dans une marmite sur le feu, faites revenir le poivron vert dans l'huile d'olive, puis ajoutez les poitrines de poulet cuites, la coriandre et le persil, puis les épices et un peu d'eau, et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis mélangez avec les pommes de terre écrasées.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  4. 4

    Étalez le mélange dans un plateau et badigeonnez le dessus avec l'œuf, puis mettez le plat de pommes de terre au poulet au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    UgnUgn
    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
SaltSaltper 100g
Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfri
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