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Plat de pommes de terre avec viande

Plat de pommes de terre avec viande

عنود جاوحدو
عنود جاوحدوKock
LunchMiddagHuvudrätterKöttGrönsakerالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFetSaltJordig
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
35 min
Total tid
50 min
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 6 pommes de terre de taille moyenne, cuites
    6 pièces
  • 1 tasse de yaourt
    1 tasse
  • 2 oignons, hachés
    2 pièces
  • 1/2 kilogramme de viande hachée
    0.5 kilogramme
  • 4 cuillères à soupe de fromage cheddar, liquide
    4 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
    1 cuillère à soupe
  • 2 tomates, hachées ou écrasées
    2 pièces
  • 1 gousse d'ail écrasée
    1 gousse
  • 1 cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • 2 œufs
    2 pièces
  • 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
    2 cuillères à soupe
  • Une pincée de poivre noir
    0
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Steg

  1. 1

    Dans le mixeur, mettre les pommes de terre, le yaourt, le fromage cheddar et les œufs et bien mélanger.

    Nödvändiga verktyg:
    MixerMixer
    5 min
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et ajouter les oignons pour les faire dorer, puis ajouter la viande et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ajouter les tomates écrasées, la pâte de tomate, l'ail, les épices, le sel et le cube de bouillon, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que ce soit cuit.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  3. 3

    Mettre le mélange de viande dans un plateau de manière uniforme, ajouter une couche du mélange de pommes de terre dessus et lisser la surface, mettre le plateau au four pour le faire dorer pendant 10 à 20 minutes.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    20 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates40 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#Recettes_Arabes#Plats_Principaux#Plat_de_Pommes_de_Terre