صينية البطاطس مع اللحم
تذوقوا بوجبة غنية ولذيذة مع صينية البطاطس مع اللحم، حيث تتناغم نكهات اللحم المفروم مع جبنة الشيدر الكريمية في طبقات شهية من البطاطس. تُخبز هذه الصينية في الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً جذاباً، مما يجعلها مثالية لتكون نجمة مائدتكم في أي مناسبة.
المكونات
- ٦ بطاطا حجم متوسط، مسلوقة6 حبات
- ١ كوب زبادي1 كوب
- ٢ بصل، مفروم2 حبات
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٤ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، سائلة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ٢ طماطم، مفروم او مهروس2 حبات
- ١ فص ثوم مهروس1 فص
- ١ مكعب مرق دجاج، ماجي1 مكعب
- ٢ بيض2 حبات
- ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة2 ملعقة كبيرة
- رشة فلفل اسود0
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في الخلاط الكهربائي، ضع البطاطا مع اللبن، جبنة الشيدر والبيض، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تحصل على خليط ناعم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
في قدر على النار، سخن الزيت ثم أضف البصل ليحمر، وبعد ذلك أضف اللحم وقلّبه حتى يتحمر. ثم أضف الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، الثوم، البهارات، الملح ومكعب المرق، واترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
قم بوضع خليط اللحم في صينية بشكل متساوي، ثم أضف طبقة من خليط البطاطا فوقه واملس وجهها. أدخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 دقيقة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ