Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
35 Min
Gesamtzeit
50 Min
Portionen
8
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal
Portionen skalieren
Zutaten
- ٦ بطاطا حجم متوسط، مسلوقة6 حبات
- ١ كوب زبادي1 كوب
- ٢ بصل، مفروم2 حبات
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٤ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، سائلة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ٢ طماطم، مفروم او مهروس2 حبات
- ١ فص ثوم مهروس1 فص
- ١ مكعب مرق دجاج، ماجي1 مكعب
- ٢ بيض2 حبات
- ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة2 ملعقة كبيرة
- رشة فلفل اسود0
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
Schritte
- 1
في الخلاط الكهربائي، توضع البطاطا، اللبن، جبنة الشيدر والبيض وتخلط جيداً.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Mixer - 2
في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف له البصل ليحمر ثم يضاف اللحم ويقلب الى أن يتحمر، تضاف الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، الثوم، البهار، الملح ومكعب المرق ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf - 3
توضع خلطة اللحم في صينية بشكل متساوي، تضاف طبقة خليط البطاطا عليها ويملس وجهها، تدخل الصينية الفرن لتتحمر من 10 دقائق الى 20 دقيقة.
20 MinBenötigte Werkzeuge:
Tablett
Nährwertangaben
Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
15 g
20 g
40 g
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.
Ernährungseigenschaften & Tags
Halal