Potato Tray with Meat

حاتم العلانيשֶׁף

מרכיבים

• 6 medium potatoes, boiled
  6 pieces
• 1 cup yogurt
  1 cup
• 2 onions, chopped
  2 pieces
• 0.5 kilograms minced meat
  0.5 kilogram
• 4 tablespoons liquid cheddar cheese
  4 tablespoons
• 1 tablespoon tomato paste
  1 tablespoon
• 2 tomatoes, chopped or mashed
  2 pieces
• 1 clove garlic, crushed
  1 clove
• 1 chicken broth cube, Maggi
  1 cube
• 2 eggs
  2 pieces
• 2 tablespoons corn oil
  2 tablespoons
• A pinch of black pepper
  0
• 1 teaspoon salt
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   In a blender, place the potatoes, yogurt, cheddar cheese, and eggs and blend well.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Blender

   5 דקות
2. 2

   In a pot over the heat, add the oil and sauté the onions until golden, then add the meat and stir until browned. Add the mashed tomatoes, tomato paste, garlic, spices, salt, and broth cube, then let it simmer until cooked.

   כלים נדרשים:

   סיר

   20 דקות
3. 3

   Spread the meat mixture evenly in a tray, add a layer of the potato mixture on top and smooth the surface. Place the tray in the oven to brown for 10 to 20 minutes.

   כלים נדרשים:

   מגש

   20 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות