صينية البطاطس مع اللحم
استلذّوا بوجبة لذيذة ومغذية مع صينية البطاطس الشهية التي تجمع بين نكهات اللحم المفروم وجبنة الشيدر الذائبة. هذه الوصفة ليست مجرد طبق رئيسي، بل هي تجربة طهي مميزة تقدم مع شوربة خفيفة أو سلطة منعشة. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يتذوقون هذا الإبداع في كل قضمة!
المكونات
- ٦ بطاطا حجم متوسط، مسلوقة6 حبات
- ١ كوب زبادي1 كوب
- ٢ بصل، مفروم2 حبات
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٤ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، سائلة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ٢ طماطم، مفروم او مهروس2 حبات
- ١ فص ثوم مهروس1 فص
- ١ مكعب مرق دجاج، ماجي1 مكعب
- ٢ بيض2 حبات
- ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة2 ملعقة كبيرة
- رشة فلفل اسود0
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في الخلاط الكهربائي، اخلطوا البطاطا مع اللبن وجبنة الشيدر والبيض حتى تحصلوا على خليط ناعم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 2
في قدر على النار، سخنوا الزيت وأضيفوا البصل حتى يتحمر، ثم أضيفوا اللحم وقلّبوه حتى يتحمر. بعد ذلك، أضيفوا الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، الثوم، البهارات، الملح ومكعب المرق، واتركوا الخليط على نار هادئة حتى ينضج.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
وزعوا خلطة اللحم بالتساوي في صينية، ثم أضيفوا طبقة من خليط البطاطا وسوّوا وجهها. أدخلوا الصينية إلى الفرن لتحمر لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 دقيقة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ