صينية البطاطس مع اللحم

حمدان الخليفيשֶׁף

מרכיבים

• ٦ بطاطا حجم متوسط، مسلوقة
  6 حبات
• ١ كوب زبادي
  1 كوب
• ٢ بصل، مفروم
  2 حبات
• ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• ٤ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، سائلة
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ طماطم، مفروم او مهروس
  2 حبات
• ١ فص ثوم مهروس
  1 فص
• ١ مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• ٢ بيض
  2 حبات
• ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
  2 ملعقة كبيرة
• رشة فلفل اسود
  0
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

צעדים

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، توضع البطاطا، اللبن، جبنة الشيدر والبيض وتخلط جيداً.

   כלים נדרשים:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 דקות
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف له البصل ليحمر ثم يضاف اللحم ويقلب الى أن يتحمر، تضاف الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، الثوم، البهار، الملح ومكعب المرق ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج.

   כלים נדרשים:

   סיר

   20 דקות
3. 3

   توضع خلطة اللحم في صينية بشكل متساوي، تضاف طبقة خليط البطاطا عليها ويملس وجهها، تدخل الصينية الفرن لتتحمر من 10 دقائق الى 20 دقيقة.

   כלים נדרשים:

   מגש

   20 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות