ShiTayibΣύνδεση
Potato Tray with Meat

Potato Tray with Meat

ناجي الشيباني
ناجي الشيبانيΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΚρέαςΛαχανικάالجمهورية اللبنانية / Levantine
Γεύσεις:ΟυμάμιΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
35 λεπτά
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
μερίδες
8
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 6 medium potatoes, boiled
    6 pieces
  • 1 cup yogurt
    1 cup
  • 2 onions, chopped
    2 pieces
  • 0.5 kilograms minced meat
    0.5 kilogram
  • 4 tablespoons liquid cheddar cheese
    4 tablespoons
  • 1 tablespoon tomato paste
    1 tablespoon
  • 2 tomatoes, chopped or crushed
    2 pieces
  • 1 clove garlic, crushed
    1 clove
  • 1 chicken broth cube, Maggi
    1 cube
  • 2 eggs
    2 pieces
  • 2 tablespoons corn oil
    2 tablespoons
  • A pinch of black pepper
    0
  • 1 teaspoon salt
    1 teaspoon

Βήματα

  1. 1

    In a blender, combine the potatoes, yogurt, cheddar cheese, and eggs, and blend well.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Blender
    5 λεπτά
  2. 2

    In a pot over heat, add the oil and sauté the onions until golden, then add the meat and stir until browned. Add the crushed tomatoes, tomato paste, garlic, spices, salt, and broth cube, then let it simmer until cooked.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    20 λεπτά
  3. 3

    Spread the meat mixture evenly in a tray, add a layer of the potato mixture on top and smooth the surface. Place the tray in the oven to brown for 10 to 20 minutes.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΔίσκοςΔίσκος
    20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat18 g
Πρωτεΐνη20 g
Carbohydrates30 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

Χαλάλ
#MainDishes#LebaneseRecipes#PotatoTray