Potato Tray with Meat

ناجي الشيبانيKock

Ingredienser

• 6 medium potatoes, boiled
  6 pieces
• 1 cup yogurt
  1 cup
• 2 onions, chopped
  2 pieces
• 0.5 kilograms minced meat
  0.5 kilogram
• 4 tablespoons liquid cheddar cheese
  4 tablespoons
• 1 tablespoon tomato paste
  1 tablespoon
• 2 tomatoes, chopped or crushed
  2 pieces
• 1 clove garlic, crushed
  1 clove
• 1 chicken broth cube, Maggi
  1 cube
• 2 eggs
  2 pieces
• 2 tablespoons corn oil
  2 tablespoons
• A pinch of black pepper
  0
• 1 teaspoon salt
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   In a blender, combine the potatoes, yogurt, cheddar cheese, and eggs, and blend well.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Blender

   5 min
2. 2

   In a pot over heat, add the oil and sauté the onions until golden, then add the meat and stir until browned. Add the crushed tomatoes, tomato paste, garlic, spices, salt, and broth cube, then let it simmer until cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   20 min
3. 3

   Spread the meat mixture evenly in a tray, add a layer of the potato mixture on top and smooth the surface. Place the tray in the oven to brown for 10 to 20 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   20 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar