ShiTayibAcceso
Plat de pommes de terre avec viande

Plat de pommes de terre avec viande

Ali Al-Farsi
Ali Al-FarsiCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesCarneVerdurasالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiGrasosoSaladoTerroso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
8
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 6 pommes de terre de taille moyenne, cuites
    6 pièces
  • 1 tasse de yaourt
    1 tasse
  • 2 oignons, hachés
    2 pièces
  • 1/2 kilogramme de viande hachée
    0.5 kilogramme
  • 4 cuillères à soupe de fromage cheddar, liquide
    4 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
    1 cuillère à soupe
  • 2 tomates, hachées ou écrasées
    2 pièces
  • 1 gousse d'ail écrasée
    1 gousse
  • 1 cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • 2 œufs
    2 pièce
  • 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
    2 cuillères à soupe
  • Une pincée de poivre noir
    0
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Pasos

  1. 1

    Dans le mixeur, mettre les pommes de terre, le yaourt, le fromage cheddar et les œufs et bien mélanger.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Mixeur
    recipe.minutes
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et ajouter les oignons pour les faire dorer, puis ajouter la viande et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ajouter les tomates écrasées, la pâte de tomate, l'ail, les épices, le sel et le cube de bouillon, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que ce soit cuit.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  3. 3

    Mettre le mélange de viande dans un plateau de manière uniforme, ajouter une couche du mélange de pommes de terre dessus et lisser la surface, mettre le plateau au four pour le faire dorer pendant 10 à 20 minutes.

    Herramientas necesarias:
    BandejaBandeja
    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat18 g
Proteínas20 g
Carbohydrates30 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
#Recettes_Libanaises#Plats_Principaux#Plat_de_Pommes_de_Terre