ShiTayibPrijava
Plat de pommes de terre avec viande

Plat de pommes de terre avec viande

Ali Al-Farsi
Ali Al-FarsiKuhar
RučakVečeraGlavna jelaMesoPovrćeالجمهورية اللبنانية / Levantine
Okusi:UmamiMasnoSlanoZemljano
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
35 min
Ukupno vrijeme
50 min
Posluge
8
trošak
srednje
Kalorije
350 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • 6 pommes de terre de taille moyenne, cuites
    6 pièces
  • 1 tasse de yaourt
    1 tasse
  • 2 oignons, hachés
    2 pièces
  • 1/2 kilogramme de viande hachée
    0.5 kilogramme
  • 4 cuillères à soupe de fromage cheddar, liquide
    4 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
    1 cuillère à soupe
  • 2 tomates, hachées ou écrasées
    2 pièces
  • 1 gousse d'ail écrasée
    1 gousse
  • 1 cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • 2 œufs
    2 pièce
  • 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
    2 cuillères à soupe
  • Une pincée de poivre noir
    0
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Koraci

  1. 1

    Dans le mixeur, mettre les pommes de terre, le yaourt, le fromage cheddar et les œufs et bien mélanger.

    Potreban pribor:
    🍳
    Mixeur
    5 min
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et ajouter les oignons pour les faire dorer, puis ajouter la viande et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ajouter les tomates écrasées, la pâte de tomate, l'ail, les épices, le sel et le cube de bouillon, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que ce soit cuit.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    20 min
  3. 3

    Mettre le mélange de viande dans un plateau de manière uniforme, ajouter une couche du mélange de pommes de terre dessus et lisser la surface, mettre le plateau au four pour le faire dorer pendant 10 à 20 minutes.

    Potreban pribor:
    PladanjPladanj
    20 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat18 g
Proteini20 g
Carbohydrates30 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

Halal
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