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Plat de pommes de terre avec viande

Plat de pommes de terre avec viande

Ali Al-Farsi
Ali Al-FarsiCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisCarneLegumesالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiGordurosoSalgadoTerroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
8
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 6 pommes de terre de taille moyenne, cuites
    6 pièces
  • 1 tasse de yaourt
    1 tasse
  • 2 oignons, hachés
    2 pièces
  • 1/2 kilogramme de viande hachée
    0.5 kilogramme
  • 4 cuillères à soupe de fromage cheddar, liquide
    4 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
    1 cuillère à soupe
  • 2 tomates, hachées ou écrasées
    2 pièces
  • 1 gousse d'ail écrasée
    1 gousse
  • 1 cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • 2 œufs
    2 pièce
  • 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
    2 cuillères à soupe
  • Une pincée de poivre noir
    0
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Passos

  1. 1

    Dans le mixeur, mettre les pommes de terre, le yaourt, le fromage cheddar et les œufs et bien mélanger.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Mixeur
    recipe.minutes
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et ajouter les oignons pour les faire dorer, puis ajouter la viande et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ajouter les tomates écrasées, la pâte de tomate, l'ail, les épices, le sel et le cube de bouillon, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que ce soit cuit.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  3. 3

    Mettre le mélange de viande dans un plateau de manière uniforme, ajouter une couche du mélange de pommes de terre dessus et lisser la surface, mettre le plateau au four pour le faire dorer pendant 10 à 20 minutes.

    Utensílios necessários:
    BandejaBandeja
    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat18 g
Proteínas20 g
Carbohydrates30 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

Halal
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