صينية البطاطس مع اللحم
شاركوا بصينية البطاطس مع اللحم، وجبة شهية تجمع بين نكهات اللحم المفروم والتوابل اللذيذة، مغطاة بجبنة الشيدر الذائبة. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية للعزائم أو كوجبة عائلية دافئة. دعوا الفرن يقوم بسحره لتحصلوا على طبق شهي سيعجب الجميع!
المكونات
- ٦ بطاطا حجم متوسط، مسلوقة6 حبات
- ١ كوب زبادي1 كوب
- ٢ بصل، مفروم2 حبات
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٤ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، سائلة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ٢ طماطم، مفروم او مهروس2 حبات
- ١ فص ثوم مهروس1 فص
- ١ مكعب مرق دجاج، ماجي1 مكعب
- ٢ بيض2 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة2 ملعقة كبيرة
- رشة فلفل اسود0
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في الخلاط الكهربائي، اخلطوا البطاطا مع اللبن، جبنة الشيدر والبيض حتى تحصلوا على مزيج ناعم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 2
سخنوا الزيت في قدر على النار، ثم أضيفوا البصل حتى يتحمر، بعد ذلك أضيفوا اللحم وقلّبوه حتى يتحمر. ثم أضيفوا الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، الثوم، البهارات، الملح ومكعب المرق، واتركوا الخليط على نار هادئة حتى ينضج.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
وزعوا خليط اللحم بالتساوي في صينية، ثم أضيفوا طبقة من خليط البطاطا واملسوا وجهها. أدخلوا الصينية إلى الفرن حتى تتحمر لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 دقيقة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ