صينية البطاطس مع اللحم

تميم عطاللهCocinero

Ingredientes

• ٦ بطاطا حجم متوسط، مسلوقة
  6 حبات
• ١ كوب زبادي
  1 كوب
• ٢ بصل، مفروم
  2 حبات
• ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• ٤ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، سائلة
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ طماطم، مفروم او مهروس
  2 حبات
• ١ فص ثوم مهروس
  1 فص
• ١ مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• ٢ بيض
  2 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
  2 ملعقة كبيرة
• رشة فلفل اسود
  0
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، توضع البطاطا، اللبن، جبنة الشيدر والبيض وتخلط جيداً.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 minutos
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف له البصل ليحمر ثم يضاف اللحم ويقلب الى أن يتحمر، تضاف الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، الثوم، البهار، الملح ومكعب المرق ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   20 minutos
3. 3

   توضع خلطة اللحم في صينية بشكل متساوي، تضاف طبقة خليط البطاطا عليها ويملس وجهها، تدخل الصينية الفرن لتتحمر من 10 دقائق الى 20 دقيقة.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   20 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas