صينية البطاطس مع اللحم

تميم عطاللهKuhar

Sastojci

• ٦ بطاطا حجم متوسط، مسلوقة
  6 حبات
• ١ كوب زبادي
  1 كوب
• ٢ بصل، مفروم
  2 حبات
• ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• ٤ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، سائلة
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ طماطم، مفروم او مهروس
  2 حبات
• ١ فص ثوم مهروس
  1 فص
• ١ مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• ٢ بيض
  2 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
  2 ملعقة كبيرة
• رشة فلفل اسود
  0
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، توضع البطاطا، اللبن، جبنة الشيدر والبيض وتخلط جيداً.

   Potreban pribor:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف له البصل ليحمر ثم يضاف اللحم ويقلب الى أن يتحمر، تضاف الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، الثوم، البهار، الملح ومكعب المرق ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج.

   Potreban pribor:

   Lonac

   20 min
3. 3

   توضع خلطة اللحم في صينية بشكل متساوي، تضاف طبقة خليط البطاطا عليها ويملس وجهها، تدخل الصينية الفرن لتتحمر من 10 دقائق الى 20 دقيقة.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   20 min

Nutritivne činjenice

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake