Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
35 min
Timp total
50 min
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ٦ بطاطا حجم متوسط، مسلوقة6 حبات
- ١ كوب زبادي1 كوب
- ٢ بصل، مفروم2 حبات
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٤ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، سائلة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ٢ طماطم، مفروم او مهروس2 حبات
- ١ فص ثوم مهروس1 فص
- ١ مكعب مرق دجاج، ماجي1 مكعب
- ٢ بيض2 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة2 ملعقة كبيرة
- رشة فلفل اسود0
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
Pași
- 1
في الخلاط الكهربائي، توضع البطاطا، اللبن، جبنة الشيدر والبيض وتخلط جيداً.
5 minUstensile necesare:🍳خلاط كهربائي - 2
في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف له البصل ليحمر ثم يضاف اللحم ويقلب الى أن يتحمر، تضاف الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، الثوم، البهار، الملح ومكعب المرق ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج.
20 minUstensile necesare:
Oală - 3
توضع خلطة اللحم في صينية بشكل متساوي، تضاف طبقة خليط البطاطا عليها ويملس وجهها، تدخل الصينية الفرن لتتحمر من 10 دقائق الى 20 دقيقة.
20 minUstensile necesare:
Tavă
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
18 g
20 g
30 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
Halal