Plat de pommes de terre au poulet

Wael Al-HusseiniCocinero

Ingredientes

• Poulet, découpé en 6 morceaux
  2 Poulet
• Patata
  1.5 kilogramme
• Aceite de oliva
  0.5 tasse
• Sal
  2 cuillère à soupe
• Agua
  1 tasse
• Ajo Machacado
  8 gousse
• Comino molido
  2 cuillère à café
• Pimiento rojo dulce
  2 cuillère à café
• Pimienta negra
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café
• Agua
  0.5 tasse

Pasos

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches, assaisonnez avec du sel et placez-les dans un plat allant au four, disposez les morceaux de poulet dessus, ajoutez une demi-tasse d'eau et l'huile.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   30 minutos
2. 2

   Mettez le plat au four à 180 degrés Celsius et laissez cuire pendant une heure, puis sortez le plat et retournez les morceaux de poulet pour les faire dorer.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   60 minutos
3. 3

   Remettez le plat au four et laissez cuire pendant une heure supplémentaire à 140 degrés Celsius.

   60 minutos
4. 4

   Dans un petit bol, mélangez bien les ingrédients de la sauce, puis versez sur le poulet lorsqu'il est cuit et sort du four. Bon appétit.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Petit bol

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.6 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.8 g

Agua79.2 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Comino molidopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2 g

Pimiento rojo dulcepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas