Plat de pommes de terre au poulet

Wael Al-HusseiniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Poulet, découpé en 6 morceaux
  2 Poulet
• Patate
  1.5 kilogramme
• Vaj ulliri
  0.5 tasse
• Kripë
  2 cuillère à soupe
• Ujë
  1 tasse
• Hudhër e Shtypur
  8 gousse
• Kumini i bluar
  2 cuillère à café
• Spec i kuq i ëmbël
  2 cuillère à café
• Piper i zi
  1 cuillère à café
• Kripë
  1 cuillère à café
• Ujë
  0.5 tasse

Hapat

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches, assaisonnez avec du sel et placez-les dans un plat allant au four, disposez les morceaux de poulet dessus, ajoutez une demi-tasse d'eau et l'huile.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   30 min
2. 2

   Mettez le plat au four à 180 degrés Celsius et laissez cuire pendant une heure, puis sortez le plat et retournez les morceaux de poulet pour les faire dorer.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   60 min
3. 3

   Remettez le plat au four et laissez cuire pendant une heure supplémentaire à 140 degrés Celsius.

   60 min
4. 4

   Dans un petit bol, mélangez bien les ingrédients de la sauce, puis versez sur le poulet lorsqu'il est cuit et sort du four. Bon appétit.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Petit bol

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Patatepër 100g

Energjia77 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate17.6 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.8 g

Uji79.2 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Kumini i bluarpër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2 g

Spec i kuq i ëmbëlpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat