Potato Tray with Chicken

عنود الخليفيالطاهي

المكونات

• Chicken, cut into 6 pieces each
  2 Chicken
• Potatoes
  1.5 Kilogram
• زيت الزيتون
  0.5 Cup
• ملح
  2 Tablespoons
• ماء
  1 Cup
• ثوم مهروس
  8 Cloves
• كمون ناعم
  2 Teaspoons
• فلفل بارد أحمر
  2 Teaspoons
• بهار أسود
  1 Teaspoon
• ملح
  1 Teaspoon
• ماء
  0.5 Cup

الخطوات

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into slices, season with salt and place in a baking tray, then place the chicken pieces on top, half a cup of water, and the oil.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   سكين

   60 دقيقة
2. 2

   Place the tray in the oven at 180 degrees Celsius, and leave for one hour, then take the tray out and turn the chicken pieces to brown the other side.

   60 دقيقة
3. 3

   Put the tray back in the oven and leave for another hour at 140 degrees Celsius.

   60 دقيقة
4. 4

   In a small bowl, mix the sauce ingredients well, then pour over the chicken when it is cooked and comes out of the oven. Enjoy your meal.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

كمون ناعملكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2 g

فلفل بارد أحمرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية