ShiTayibIdħol
Potato Tray with Chicken

Potato Tray with Chicken

عنود الخليفي
عنود الخليفيChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliĦaġarLaħamVerduriالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Togħmiet:UmamiXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
30 min
Ħin Sajjar
120 min
Ħin Totali
150 min
Porzjonijiet
6
Spiża
Medju
Kaloriji
450 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • Chicken, cut into 6 pieces each
    2 Chicken
  • Potatoes
    1.5 Kilogram
  • Żejt tal-olivaŻejt tal-oliva
    0.5 Cup
  • SaltSalt
    2 Tablespoons
  • IlmaIlma
    1 Cup
  • Aglio MħallatAglio Mħallat
    8 Cloves
  • Kumin mgħaffeġKumin mgħaffeġ
    2 Teaspoons
  • Peprina AħmarPeprina Aħmar
    2 Teaspoons
  • Bżar iswedBżar iswed
    1 Teaspoon
  • SaltSalt
    1 Teaspoon
  • IlmaIlma
    0.5 Cup

Passi

  1. 1

    Peel the potatoes and cut them into slices, season with salt and place in a baking tray, then place the chicken pieces on top, half a cup of water, and the oil.

    Għodda meħtieġa:
    TazzaTazza
    SikkinaSikkina
    60 min
  2. 2

    Place the tray in the oven at 180 degrees Celsius, and leave for one hour, then take the tray out and turn the chicken pieces to brown the other side.

    60 min
  3. 3

    Put the tray back in the oven and leave for another hour at 140 degrees Celsius.

    60 min
  4. 4

    In a small bowl, mix the sauce ingredients well, then pour over the chicken when it is cooked and comes out of the oven. Enjoy your meal.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat25 g
Proteini30 g
Carbohydrates40 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
Żejt tal-olivaŻejt tal-olivagħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
IlmaIlmagħal kull 100g
Ilma100 g
Aglio MħallatAglio Mħallatgħal kull 100g
Enerġija149 kcal
Proteini6.36 g
Xaħam Totali0.5 g
Karboidrati33.06 g
Fibri Dietetiċi2.1 g
Zokkor Totali1 g
Kumin mgħaffeġKumin mgħaffeġgħal kull 100g
Enerġija375 kcal
Proteini18 g
Xaħam Totali22 g
Karboidrati44 g
Fibri Dietetiċi11 g
Zokkor Totali2 g
Peprina AħmarPeprina Aħmargħal kull 100g
Enerġija20 kcal
Proteini1 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati4.7 g
Zokkor Totali2 g
Fibri Dietetiċi1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Bżar iswedBżar iswedgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini10 g
Xaħam Totali4 g
Karboidrati64 g
Fibri Dietetiċi25 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
IlmaIlmagħal kull 100g
Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālĦieles mill-glutinaĦieles mill-prodotti tal-ħalib
#Arabic_Recipes#Chicken#Potatoes