ShiTayibLog in
Potato Tray with Chicken

Potato Tray with Chicken

عنود الخليفي
عنود الخليفيbucătar
PrânzCinăFeluri principalePuiCarneLegumeالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiGras
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
120 min
Timp total
150 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
450 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Chicken, cut into 6 pieces each
    2 Chicken
  • Potatoes
    1.5 Kilogram
  • Ulei de măslineUlei de măsline
    0.5 Cup
  • SareSare
    2 Tablespoons
  • ApăApă
    1 Cup
  • Usturoi ZdrobitorUsturoi Zdrobitor
    8 Cloves
  • Chimen măcinatChimen măcinat
    2 Teaspoons
  • Ardei RoșuArdei Roșu
    2 Teaspoons
  • Piper negruPiper negru
    1 Teaspoon
  • SareSare
    1 Teaspoon
  • ApăApă
    0.5 Cup

Pași

  1. 1

    Peel the potatoes and cut them into slices, season with salt and place in a baking tray, then place the chicken pieces on top, half a cup of water, and the oil.

    Ustensile necesare:
    TavăTavă
    CuțitCuțit
    60 min
  2. 2

    Place the tray in the oven at 180 degrees Celsius, and leave for one hour, then take the tray out and turn the chicken pieces to brown the other side.

    60 min
  3. 3

    Put the tray back in the oven and leave for another hour at 140 degrees Celsius.

    60 min
  4. 4

    In a small bowl, mix the sauce ingredients well, then pour over the chicken when it is cooked and comes out of the oven. Enjoy your meal.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat25 g
Proteine30 g
Carbohydrates40 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Ulei de măslineUlei de măslineper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
ApăApăper 100g
Apă100 g
Usturoi ZdrobitorUsturoi Zdrobitorper 100g
Energie149 kcal
Proteine6.36 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați33.06 g
Fibre alimentare2.1 g
Zaharuri totale1 g
Chimen măcinatChimen măcinatper 100g
Energie375 kcal
Proteine18 g
Grăsimi totale22 g
Carbohidrați44 g
Fibre alimentare11 g
Zaharuri totale2 g
Ardei RoșuArdei Roșuper 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați4.7 g
Zaharuri totale2 g
Fibre alimentare1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Piper negruPiper negruper 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați64 g
Fibre alimentare25 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
ApăApăper 100g
Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactate
#Arabic_Recipes#Chicken#Potatoes