Potato Tray with Chicken

عنود الخليفيKock

Ingredienser

• Chicken, cut into 6 pieces each
  2 Chicken
• Potatoes
  1.5 Kilogram
• Olivolja
  0.5 Cup
• Salt
  2 Tablespoons
• Vatten
  1 Cup
• Krossad Vitlök
  8 Cloves
• Malet spiskummin
  2 Teaspoons
• Röd Paprika
  2 Teaspoons
• Svartpeppar
  1 Teaspoon
• Salt
  1 Teaspoon
• Vatten
  0.5 Cup

Steg

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into slices, season with salt and place in a baking tray, then place the chicken pieces on top, half a cup of water, and the oil.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   Kniv

   60 min
2. 2

   Place the tray in the oven at 180 degrees Celsius, and leave for one hour, then take the tray out and turn the chicken pieces to brown the other side.

   60 min
3. 3

   Put the tray back in the oven and leave for another hour at 140 degrees Celsius.

   60 min
4. 4

   In a small bowl, mix the sauce ingredients well, then pour over the chicken when it is cooked and comes out of the oven. Enjoy your meal.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Malet spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2 g

Röd Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar