Plat de pommes de terre écrasées avec viande hachée

Mohammed Bennaniآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1/2 kilogramme de viande de boeuf, hachée
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 50 grammes de beurre, soit un quart de paquet
  50 gramme
• 1 tasse de fromage mozzarella, râpé pour le dessus
  1 tasse
• 10 pommes de terre
  10 pièce
• 2 oignons, hachés
  2 pièce
• 3 cuillères à soupe de chapelure ou de pain émietté
  3 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Mettre les pommes de terre dans une marmite sur le feu avec de l'eau, et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   Dans une autre marmite, mettre les oignons et bien les faire revenir, puis ajouter la viande hachée, bien mélanger et assaisonner avec du sel et du poivre noir, et laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   Après la cuisson des pommes de terre, les égoutter, les éplucher et les mettre dans le blender pour les écraser, puis ajouter le lait et bien mélanger.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
4. 4

   Beurrer un plat allant au four, puis étaler la moitié du mélange de pommes de terre dans le plat de manière uniforme, puis répartir la viande hachée sur les pommes de terre, puis ajouter le reste du mélange de pommes de terre et bien l'étaler sur la viande.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Plat allant au four

   5 دقیقه
5. 5

   Humidifier les mains et lisser le dessus du plat pour qu'il soit lisse, puis saupoudrer de chapelure et de fromage râpé, et ajouter des morceaux de beurre, puis mettre le plat au four pour le faire dorer des deux côtés.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی