ShiTayibՄուտք գործել
Plat de pommes de terre écrasées avec viande hachée

Plat de pommes de terre écrasées avec viande hachée

Mohammed Bennani
Mohammed Bennaniխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՄիսԲանջարեղենwolrd / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիՅուղոտԱղիՀողեղեն
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
10 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
20 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
450 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 1/2 kilogramme de viande de boeuf, hachée
    0.5 kilogramme
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 50 grammes de beurre, soit un quart de paquet
    50 gramme
  • 1 tasse de fromage mozzarella, râpé pour le dessus
    1 tasse
  • 10 pommes de terre
    10 pièce
  • 2 oignons, hachés
    2 pièce
  • 3 cuillères à soupe de chapelure ou de pain émietté
    3 cuillère à soupe
  • Sel au goût
    0
  • 1 cuillère à café de poivre noir
    1 cuillère à café

Քայլեր

  1. 1

    Mettre les pommes de terre dans une marmite sur le feu avec de l'eau, et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    10 րոպե
  2. 2

    Dans une autre marmite, mettre les oignons et bien les faire revenir, puis ajouter la viande hachée, bien mélanger et assaisonner avec du sel et du poivre noir, et laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    10 րոպե
  3. 3

    Après la cuisson des pommes de terre, les égoutter, les éplucher et les mettre dans le blender pour les écraser, puis ajouter le lait et bien mélanger.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԲլենդերԲլենդեր
    5 րոպե
  4. 4

    Beurrer un plat allant au four, puis étaler la moitié du mélange de pommes de terre dans le plat de manière uniforme, puis répartir la viande hachée sur les pommes de terre, puis ajouter le reste du mélange de pommes de terre et bien l'étaler sur la viande.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Plat allant au four
    5 րոպե
  5. 5

    Humidifier les mains et lisser le dessus du plat pour qu'il soit lisse, puis saupoudrer de chapelure et de fromage râpé, et ajouter des morceaux de beurre, puis mettre le plat au four pour le faire dorer des deux côtés.

    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat30 g
Սպիտակուցներ25 g
Carbohydrates40 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Plat_Principal#Viande_Hachée#Plat_de_Pommes_de_Terre