Plat de pommes de terre écrasées avec viande hachée

Mohammed BennaniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 1/2 kilogramme de viande de boeuf, hachée
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 50 grammes de beurre, soit un quart de paquet
  50 gramme
• 1 tasse de fromage mozzarella, râpé pour le dessus
  1 tasse
• 10 pommes de terre
  10 pièce
• 2 oignons, hachés
  2 pièce
• 3 cuillères à soupe de chapelure ou de pain émietté
  3 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Mettre les pommes de terre dans une marmite sur le feu avec de l'eau, et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Dans une autre marmite, mettre les oignons et bien les faire revenir, puis ajouter la viande hachée, bien mélanger et assaisonner avec du sel et du poivre noir, et laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   Après la cuisson des pommes de terre, les égoutter, les éplucher et les mettre dans le blender pour les écraser, puis ajouter le lait et bien mélanger.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
4. 4

   Beurrer un plat allant au four, puis étaler la moitié du mélange de pommes de terre dans le plat de manière uniforme, puis répartir la viande hachée sur les pommes de terre, puis ajouter le reste du mélange de pommes de terre et bien l'étaler sur la viande.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Plat allant au four

   5 min
5. 5

   Humidifier les mains et lisser le dessus du plat pour qu'il soit lisse, puis saupoudrer de chapelure et de fromage râpé, et ajouter des morceaux de beurre, puis mettre le plat au four pour le faire dorer des deux côtés.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat