صينية البطاطس المد مع اللحم المفروم
تمتّعوا بوجبة شهية ومغذية مع صينية البطاطس المد مع اللحم المفروم. تجمع هذه الوصفة بين البطاطس المهروسة الكريمية واللحم المفروم المتبل، لتكون خيارًا مثاليًا للعزائم أو الغداء العائلي. جربوها الآن واستمتعوا بمذاقها الرائع!
المكونات
- ١⁄٢ كيلوغرام لحم بقر، مفروم0.5 كيلوغرام
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٥٠ غرام زبدة، أي ربع باكيت50 غرام
- ١ كوب جبن موزاريلا، مبشور للوجه1 كوب
- ١٠ بطاطا10 حبة
- ٢ بصل، مفروم2 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون3 ملعقة كبيرة
- ملح حسب الذوق0
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بوضع البطاطا في قدر على النار مع كمية كافية من الماء، واتركها تغلي حتى تنضج تماماً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في قدر آخر، ضع البصل وقلبه جيداً حتى يذبل، ثم أضف اللحم المفروم واستمر في التقليب. قم بتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود، واتركه على النار حتى تنضج اللحمة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 3
بعد أن تنضج البطاطا، قم بتصفيتها من ماء السلق، ثم قشرها وضعها في الخلاط الكهربائي واهرسها جيداً. أضف الحليب واخلط المزيج حتى يصبح ناعماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 4
ادهن صينية الفرن بالزبدة، ثم ضع نصف كمية مزيج البطاطا في الصينية ووزعها بالتساوي. بعد ذلك، أضف اللحم المفروم فوق البطاطا، ثم أضف الكمية المتبقية من مزيج البطاطا وامددها جيداً فوق اللحم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية للفرن - 5
بلل يديك بالماء ورص وجه الصينية ليصبح ناعماً، ثم رش البقسماط والجبن المبشور، وأضف قطع الزبدة. بعد ذلك، ضع الصينية في الفرن حتى تتحمر من الوجهين.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ