ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Plat de pommes de terre écrasées avec viande hachée

Plat de pommes de terre écrasées avec viande hachée

وسام الحجيج
وسام الحجيجשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתבשרירקותالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומנימלוחאדמתי
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
20 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Viande de boeuf, hachée
    0.5 kilogramme
  • חלב נוזליחלב נוזלי
    1 tasse
  • חמאהחמאה
    50 grammes
  • Fromage mozzarella, râpé pour le dessus
    1 tasse
  • תפוח אדמהתפוח אדמה
    10 pièce
  • Oignon, haché
    2 pièce
  • Chapelure ou pain émietté
    3 cuillère à soupe
  • Sel au goût
    0
  • פפר שחורפפר שחור
    1 cuillère à café

צעדים

  1. 1

    Mettre les pommes de terre dans une marmite avec de l'eau et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  2. 2

    Dans une autre marmite, faire revenir l'oignon, puis ajouter la viande hachée et bien mélanger, assaisonner avec du sel et du poivre noir, et laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  3. 3

    Une fois les pommes de terre cuites, les égoutter, les éplucher et les mettre dans le mixeur pour les écraser, puis ajouter le lait et bien mélanger.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    5 דקות
  4. 4

    Beurrer une plaque de cuisson, puis étaler la moitié du mélange de pommes de terre dans la plaque de manière uniforme, ajouter la viande hachée sur les pommes de terre, puis ajouter le reste du mélange de pommes de terre et bien l'étaler sur la viande.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    5 דקות
  5. 5

    Humidifier les mains et lisser le dessus du plat pour qu'il soit lisse, puis saupoudrer de chapelure et de fromage râpé, et ajouter des morceaux de beurre, puis mettre le plat au four pour le faire dorer des deux côtés.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חלב נוזליחלב נוזליper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
חמאהחמאהper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
תפוח אדמהתפוח אדמהper 100g
Energy77 kcal
Protein2 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate17.6 g
Dietary Fiber2.2 g
Total Sugars0.8 g
Water79.2 g
פפר שחורפפר שחורper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Plat_Principal#Viande_Hachée#Plat_de_Pommes_de_Terre