صينية البطاطا باللحم والقشدة

کلاله میرسپاسیالطاهي

المكونات

• ٣ بطاطا حجم وسط
  3 حبات
• ٥٠٠ غرام لحم مفروم
  500 غرام
• ٥٠٠ غرام جبن، بوك وسط
  500 غرام
• ٢ علبة قشدة
  2 علبة
• ١ فلفل أخضر، مقطع مربعات
  1 حبة
• ١ بصلة
  1 حبة
• ١ مكعب مرقة البقر، ماجي
  1 مكعب
• بهارات مشكلة حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   تقشر البطاطا وتقطع إلى شرائح ثم تقلى بالزيت.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
2. 2

   تبشر البصلة وتقلى بالزيت يضاف عليها اللحم مع الفلفل الأخضر، مكعب المرق، البهارات والملح يُقلبوا حتى يتحمر اللحم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
3. 3

   تُرص نصف كمية شرائح البطاطا في صينية، يضاف عليها خليط اللحم، ثم طبقة من شرائح البطاطا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   30 دقيقة
4. 4

   تخلط الجبنة والقشدة مع بعض، تسكب على صينية البطاطا واللحم.

   30 دقيقة
5. 5

   تدخل الصينية الى الفرن وتُخبز من 20 الى 30 دقيقة وحتى يتحمّر وجهها.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية