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Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

نوري بوديبة
نوري بوديبةChef
LunchDinnerChildrens recipesMain disheswolrd / World
Tastes:UmamiFattySaltyEarthy
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1 kilogramme de pommes de terre
    1 kilogramme
  • 2 grosses tomates
    2 pièce
  • 6 gousses d'ail, hachées
    6 gousse
  • 3 cuillères à soupe de persil, haché
    3 cuillère à soupe
  • 200 ml de crème fraîche
    200 ml
  • 100 grammes de fromage mozzarella, râpé
    100 gramme
  • SaltSalt
    0
  • Black PepperBlack Pepper
    0

Steps

  1. 1

    Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles, puis faites-les frire et placez-les dans un plat beurré, puis saupoudrez un peu de sel, de poivre noir, et un peu de persil et d'ail.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    Baking SheetBaking Sheet
    10 min
  2. 2

    Ensuite, coupez les tomates en rondelles et placez-les sur les pommes de terre, puis saupoudrez un peu de sel, de poivre noir, de persil et d'ail.

    5 min
  3. 3

    Ajoutez une autre couche de pommes de terre et saupoudrez également un peu de persil, d'ail et de poivre noir, puis recouvrez de crème fraîche et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

    10 min
  4. 4

    Sortez le plat du four et ajoutez le fromage râpé, puis remettez-le au four éteint jusqu'à ce que le fromage fonde. Bon appétit.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianGluten-Free
#Recettes_Faciles#Cuisine_Mondiale#Gratin_de_Pommes_de_Terre