Gratin de pommes de terre

نوري بوديبةCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de pommes de terre
  1 kilogramme
• 2 grosses tomates
  2 pièce
• 6 gousses d'ail, hachées
  6 gousse
• 3 cuillères à soupe de persil, haché
  3 cuillère à soupe
• 200 ml de crème fraîche
  200 ml
• 100 grammes de fromage mozzarella, râpé
  100 gramme
• Sel
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles, puis faites-les frire et placez-les dans un plat beurré, puis saupoudrez un peu de sel, de poivre noir, et un peu de persil et d'ail.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Plaque de cuisson

   10 minutes
2. 2

   Ensuite, coupez les tomates en rondelles et placez-les sur les pommes de terre, puis saupoudrez un peu de sel, de poivre noir, de persil et d'ail.

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez une autre couche de pommes de terre et saupoudrez également un peu de persil, d'ail et de poivre noir, puis recouvrez de crème fraîche et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

   10 minutes
4. 4

   Sortez le plat du four et ajoutez le fromage râpé, puis remettez-le au four éteint jusqu'à ce que le fromage fonde. Bon appétit.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques