Gratin de pommes de terre

نوري بوديبةbucătar

Ingrediente

• 1 kilogramme de pommes de terre
  1 kilogramme
• 2 grosses tomates
  2 pièce
• 6 gousses d'ail, hachées
  6 gousse
• 3 cuillères à soupe de persil, haché
  3 cuillère à soupe
• 200 ml de crème fraîche
  200 ml
• 100 grammes de fromage mozzarella, râpé
  100 gramme
• Sare
  0
• Piper negru
  0

Pași

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles, puis faites-les frire et placez-les dans un plat beurré, puis saupoudrez un peu de sel, de poivre noir, et un peu de persil et d'ail.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   Tavă de copt

   10 min
2. 2

   Ensuite, coupez les tomates en rondelles et placez-les sur les pommes de terre, puis saupoudrez un peu de sel, de poivre noir, de persil et d'ail.

   5 min
3. 3

   Ajoutez une autre couche de pommes de terre et saupoudrez également un peu de persil, d'ail et de poivre noir, puis recouvrez de crème fraîche et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

   10 min
4. 4

   Sortez le plat du four et ajoutez le fromage râpé, puis remettez-le au four éteint jusqu'à ce que le fromage fonde. Bon appétit.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice