Gratin de pommes de terre

نوري بوديبةШеф-повар

Ингредиенты

• 1 kilogramme de pommes de terre
  1 kilogramme
• 2 grosses tomates
  2 pièce
• 6 gousses d'ail, hachées
  6 gousse
• 3 cuillères à soupe de persil, haché
  3 cuillère à soupe
• 200 ml de crème fraîche
  200 ml
• 100 grammes de fromage mozzarella, râpé
  100 gramme
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0

Шаги

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles, puis faites-les frire et placez-les dans un plat beurré, puis saupoudrez un peu de sel, de poivre noir, et un peu de persil et d'ail.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Противень

   10 мин.
2. 2

   Ensuite, coupez les tomates en rondelles et placez-les sur les pommes de terre, puis saupoudrez un peu de sel, de poivre noir, de persil et d'ail.

   5 мин.
3. 3

   Ajoutez une autre couche de pommes de terre et saupoudrez également un peu de persil, d'ail et de poivre noir, puis recouvrez de crème fraîche et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

   10 мин.
4. 4

   Sortez le plat du four et ajoutez le fromage râpé, puis remettez-le au four éteint jusqu'à ce que le fromage fonde. Bon appétit.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги