صينية بطاطا

تميم عطاللهCocinero

Ingredientes

• ١ كيلوغرام بطاطا
  1 كيلوغرام
• ٢ طماطم كبيرة
  2 حبة
• ٦ فص ثوم، مفروم
  6 فص
• ٣ ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• ٢٠٠ مل كريما طازجة
  200 مل
• ١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش
  100 غرام
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0

Pasos

1. 1

   قشري البطاطا وقطعيها دوائر ثم اقليها وحطيها في صينية مدهونة بزبدة ثم رشي عليها قليلاً من الملح والفلفل الأسود وقليلاً من البقدونس والثوم.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   Bandeja para hornear

   10 minutos
2. 2

   ثم قطعي الطماطم دوائر وضعيها فوق البطاطا ورشي عليها قليلاً من الملح والفلفل الأسود والبقدونس والثوم.

   5 minutos
3. 3

   ضعي طبقة اخرى من البطاطا وترشي عليها أيضاً قليلاً من البقدونس والثوم والفلفل الأسود ثم تغطيها بالكريما الطازجة وأدخليها الفرن حتى تنضج.

   10 minutos
4. 4

   أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي لها الجبن المبروش وأعيديها الى الفرن مُطفأ حتى يذوب الجبن وصحة وعافية.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas