صينية بطاطا

تميم عطاللهآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ١ كيلوغرام بطاطا
  1 كيلوغرام
• ٢ طماطم كبيرة
  2 حبة
• ٦ فص ثوم، مفروم
  6 فص
• ٣ ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• ٢٠٠ مل كريما طازجة
  200 مل
• ١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش
  100 غرام
• نمک
  0
• فلفل سیاه
  0

مراحل

1. 1

   قشري البطاطا وقطعيها دوائر ثم اقليها وحطيها في صينية مدهونة بزبدة ثم رشي عليها قليلاً من الملح والفلفل الأسود وقليلاً من البقدونس والثوم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   سینی پخت

   10 دقیقه
2. 2

   ثم قطعي الطماطم دوائر وضعيها فوق البطاطا ورشي عليها قليلاً من الملح والفلفل الأسود والبقدونس والثوم.

   5 دقیقه
3. 3

   ضعي طبقة اخرى من البطاطا وترشي عليها أيضاً قليلاً من البقدونس والثوم والفلفل الأسود ثم تغطيها بالكريما الطازجة وأدخليها الفرن حتى تنضج.

   10 دقیقه
4. 4

   أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي لها الجبن المبروش وأعيديها الى الفرن مُطفأ حتى يذوب الجبن وصحة وعافية.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی