صينية بطاطا

تميم عطاللهШеф-повар

Ингредиенты

• ١ كيلوغرام بطاطا
  1 كيلوغرام
• ٢ طماطم كبيرة
  2 حبة
• ٦ فص ثوم، مفروم
  6 فص
• ٣ ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• ٢٠٠ مل كريما طازجة
  200 مل
• ١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش
  100 غرام
• Соль
  0
• Черный перец
  0

Шаги

1. 1

   قشري البطاطا وقطعيها دوائر ثم اقليها وحطيها في صينية مدهونة بزبدة ثم رشي عليها قليلاً من الملح والفلفل الأسود وقليلاً من البقدونس والثوم.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Противень

   10 мин.
2. 2

   ثم قطعي الطماطم دوائر وضعيها فوق البطاطا ورشي عليها قليلاً من الملح والفلفل الأسود والبقدونس والثوم.

   5 мин.
3. 3

   ضعي طبقة اخرى من البطاطا وترشي عليها أيضاً قليلاً من البقدونس والثوم والفلفل الأسود ثم تغطيها بالكريما الطازجة وأدخليها الفرن حتى تنضج.

   10 мин.
4. 4

   أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي لها الجبن المبروش وأعيديها الى الفرن مُطفأ حتى يذوب الجبن وصحة وعافية.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги