Chicken and Potato Tray

Rania Al-Thaniالطاهي

المكونات

• 4 large potatoes
  4 pieces
• 1/2 chicken, cleaned
  0.5 chicken
• 1 large onion
  1 piece
• 1 large tomato
  1 piece
• 1 large lemon
  1 piece
• 1 tablespoon salt
  1 tablespoon
• كمون
  0
• بهار أسود
  0

الخطوات

1. 1

   Cut the potatoes into long pieces, season with salt, cumin, and black pepper.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   Slice the tomato, onion, and lemon into rings.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
3. 3

   Prepare a medium-sized tray, place a piece of aluminum foil that is slightly larger to cover the dish.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   🍳

   Aluminum foil

   5 دقيقة
4. 4

   Grease the bottom of the aluminum foil with oil, place half of the onion rings, then place the chicken in the center of the tray with the potatoes around it, then add the pieces of onion, tomato, and lemon, and cover with the remaining aluminum foil.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
5. 5

   Place it in the oven, set it to top and bottom heat for one and a half to two hours.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   90 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية